Kulinarisch Traditionell und Gsund


Mit kulinarischen Grüßen möchten wir Sie herzlich begrüßen ... wo? Bei uns - auf der Hochrindl, im Herzen von Kärnten. Auf rund 1600 Meter finden Sie unseren gastlichen Betrieb. Ein Besuch lohnt sich - neben den traditionellen Gaumenfreuden genießen Sie die beeindruckende Kärntner Landschaft von oben. Und die Fernsicht verspricht im Süden einen Blick bis nach Klagenfurt und auf die Karawanken.

Unsere Gäste werden verwöhnt - mit unserer Liebe zum Ursprünglichen und zum Traditionellen. Die Produkte und Werte der Region sind uns wichtig und werden gepflegt. Das ist unser Beitrag zur Weitergabe des kulinarischen Erbes unserer Heimat.

So wie wir in der Küche auf das heimische und hochwertige Lebensmittel sehr großen Wert legen, so halten wir es auch bei der Getränkeauswahl.

 

Herbstzeit ist Wildzeit

ab 1.September bis Ende September

Verschiedene Wildgerichte wie z.B Kürbissuppe, Wildnudeln, Hirschragout

Hirschbraten, Wildschnitzel und Hirschsteak